“农”墨重彩看沛县丨大丰收，采摘现场一片“火红”

晓晓明月光

时值盛夏，敬安镇1.8万亩辣椒种子陆续进入收获期，火红的辣椒缀满枝头，田间地头洋溢着丰收的喜悦。该镇通过推行“五统一”模式和订单农业，让小小辣椒种成为带动3000余农户、5万从业人员致富的“金种子”。

在江苏恒润高新农业发展有限公司种植基地，工人们正忙着采摘“恒润二号”辣椒种。“今年大丰收，亩产超100斤，每亩收入1.6万元左右。”种植户袁兴普笑得合不拢嘴。
据了解，从定植到成熟，每粒种子需经历脱粒、双重精选等多道工序。为保证种子质量，恒润公司制定严格的质量管控体系和生产流程，采取统一辣椒父母本越冬育苗、定植，统一父本花粉派送，统一技术培训，统一种子脱粒晾晒，统一回收销售的“五统一”模式，从种苗到销售全流程护航，让农户彻底告别了“种啥愁啥、收了怕卖”的困境。
种植户吕爱华告诉记者，以前自己摸索着种，产量忽高忽低，现在公司技术员三天两头来指导，比自家人还上心。

“我们严把纯度、发芽率等指标，确保每一粒种子都达到优质标准。目前基地采收工作正有序推进，预计将持续至8月底，这些优质种源将销往全国各地，助力各地椒农增产增收。”公司总经理卢旭说。

在江苏苏润种业股份有限公司种植基地，订单农业模式同样成效显著。公司董事长高海涛介绍，企业通过统一供苗、签订保底价合同，为农户提供全程技术支持和市场保障，实现风险共担、利益共享，让农户放心种、安心卖。

目前，敬安镇已形成集育种、种植、加工、销售于一体的全产业链，产销占据全国辣椒制种市场的“半壁江山”。下一步，该镇将继续依托恒润、苏润等龙头企业优势，不断提升产品附加值，擦亮“敬安辣椒种子”金字招牌，让“金种子”持续为乡村振兴注入新动能。

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